Employé (e) qualité hygiène boucherie (H/F)

Recherche employé (e ) qualifié (e ), en qualité et hygiène boucherie, afin de seconder, notre QHSE. Vos principales missions seront : - Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de notre rayon boucherie - Suivre et enregistrer sur le logiciel de traçabilité interne les réceptions et les sorties (connaissance logiciel EURONEX impérative) - Participer au suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire Vous devez avoir une expérience dans le milieu de la viande. Vous êtes une personne autonome, réactive face aux problématiques rencontrées. Vos journées de travail débuteront le matin à 7h