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Technicien qualité H/F
Non communiqué
67 - ObernaiTEMPORARY25 000 – 30 000 EURil y a 6 j
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Description
Nous recherchons un Technicien Qualité Agroalimentaire (H/F) pour assurer la continuité des activités qualité au sein du site de production.
MISSIONS
Rattaché(e) à la direction, vous intervenez au coeur de la production avec une répartition d'environ 40% terrain et 60% qualité.
Vos principales missions seront :
- Suivre les dossiers qualité en cours et les non-conformités (NC)
- Assurer la sécurité sanitaire en agroalimentaire
- Suivre les normes et référentiels qualité
- Être opérationnel au coeur de la production
- Réaliser des analyses microbiologiques et physico-chimiques
- Vérifier la conformité des matières premières et des produits finis
- Effectuer des contrôles en cours de production
- Prévenir tout risque sanitaire ou défaut produit
- Appliquer les référentiels qualité (HACCP)
- Participer aux certifications (ISO, IFS, BRC...)
- Mettre à jour les procédures qualité et hygiène
- Assurer la traçabilité des produits
- Contrôler les conditions d'hygiène (locaux, personnel)
- Vérifier le respect des bonnes pratiques de fabrication (BPF)
- Réaliser des audits internes terrain
- Former et sensibiliser les équipes
OBJECTIF DU POSTE
Prévenir les écarts avant qu'ils n'impactent le produit et garantir la conformité sanitaire et qualitative des productions.
Remunération selon profil
PROFIL RECHERCHÉ
- Formation en qualité agroalimentaire ou équivalent
- Expérience en agroalimentaire obligatoire
- Connaissance des référentiels HACCP, ISO, IFS, BRC
- Capacité à travailler sur le terrain et en production
- Rigueur, autonomie et sens des responsabilités
- Bon relationnel pour accompagner les équipes
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